Thursday Cottage
Curdy - anglické krémy
Mučenkový krém 310g DMT 30.9.2023| název | dostupnost | |
|---|---|---|
Mučenkový krém 310g DMT 30.9.2023 |
Skladem |
Mučenkový krém je obdobou citronového krému - lemon curdu, který je celosvětově známou specialitou. Podával se už od druhé poloviny 19. století k doplnění sušenek při tradičním čaji o páté. Je to opravdu osvěžující záležitost, která se používá i v moderní kuchyni v různých variantách. Můžete si ho namazat na toust nebo s ním potřít palačinky či lívance. Lze ho vmíchat do jogurtu nebo přidat trochu do těsta na bábovku. Používá se jako náplň do dortů, tartaletek nebo pečiva z listového těsta, perfektně se snoubí například s tvarohovými dezerty. Je to také klasická náplň do fantastického koláče se sněhovou čepicí, který je velmi populární v Anglii i ve spojených státech. Výborný také na zmrlinu.
Tento výrobek vyhrál v letech 2012 v soutěži Great Taste Award
Složení: třtinový cukr, mučenková šťáva (22%), pasterizovaná vejce z volného výběhu, pasterované žloutky z vajec z volného výběhu, máslo (mléko, sůl), želírující látka: citrusový pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Vhodné pro vegetariány. Alergeny: Mléko, vejce.
Skladujte na chladném, suchém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebute do 4 týdnů
Adresa výrobce: Thursday Cottage Ltd., Trewlands farm, Tiptree, Essex, CO5 0RF, Velká Británie
Průměrné výživové hodnoty ve 100g
Energetická hodnota: 1660 kJ/ 395 kcal
Tuky: 16 g
- z toho nasycené: 7,9 g
Sacharidy: 58 g
- z toho cukry: 58 g
Bílkoviny: 4,6 g
Sůl: 0,31 g
| Lime Curd - Limetový krém 310g | předchozí produkt | Mučenkový krém 310g DMT 30.9.2023 | další produkt | Toffee Apple Curd - Krém z karamelizovaných jablek 310g |