Vyhledávání
Domů Mochyně peruánská BIO 100g Wolfberry

Mochyně peruánská BIO 100g Wolfberry

Výrobce Wolfberry
Kód produktu PHYSAL100
EAN kód 8594158031532
Dostupnost Skladem
Cena 89,00 Kč
77,39 Kč bez DPH
Uvedené zboží nelze objednat.
Popis zboží
Mochyně peruánská, kterou můžete znát i pod jmény Physalis peruviana nebo Incan goldenberries, je 0,6 až 1,2 metru vysoká, jednoletá bylina, která pochází z Peru, Kolumbie a Ekvádoru a jejich vlastností hojně využívali například Aztékové. Dnes se pěstuje v mnoha tropických a subtropických oblastech. Je v “příbuzenském“ vztahu například s lilkem a rajčaty a velmi zajímavé na této rostlině je to, že kvete v noci. 

Její šťavnaté plody jsou zelenožluté až žlutooranžové a mají velikost třešničky. Tyto bobule se vyvíjí v papírově tenkém, žebrovaném kalichu, který má podobu nafouklého lampiónku šedozelené barvy. Ten se při konzumaci odstraňuje a jí se jen vynikající bobule. 

Plody mochyně mají sladkokyselou a zvláštně kořenitou chuť, která se malinko podobá jahodám, ale voní přitom jakoby po ananasu. Bobule obsahují celou řadu vitamínů a minerálů a konzumují se buď přímo syrové, nebo se přidávají do vařených a pečených pokrmů, kterým dodají “šmrnc exotiky“. V jejich domovině, kde nejsou tolik vzácné, se z nich navíc dělá kompot, marmeláda a různé ovocné rosoly. 

Wolfberry mochyně peruánská je sušená na slunci, nesířená a v BIO kvalitě, takže se dá konzumovat přímo. Vynikající je ale i v müsli, jogurtech, v různých ovocných salátech a směsích sušeného ovoce, jako originální a chutná ozdoba na zákuscích a dortech, nebo namočená v kvalitní čokoládě. 

Nutriční hodnoty ve 100g
Energie: 
1439 kJ / 339 kcal; Bílkoviny: 9.2g; Tuk: 1g; Sacharidy: 53 g; Vláknina: 10g; Vlhkost: max 18 g

Alternativní názvy 
Židovská třešeň, Ananasová třešeň, Kapská srstka, Měchýřovitá třešeň, Zemní třešeň

Země původu 
Peru

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002 

Obsah 
100 g
 
Zatím žádné příspěvky
Mochyně peruánská Bio 100g allnature předchozí produkt Mochyně peruánská BIO 100g Wolfberry  další produkt Moruše bílá 75g Wolfberry